时间: 2024-08-13 01:13:59 | 作者: 产品展示
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“第一批就赚了，觉得水产养殖的钱还是比较好赚的，一养就是三年多。”因为喜人的养虾成绩，大家都喜欢叫这位90后养虾人“谭总”。在珠海斗门，在众多从红木行业跨界进入养虾业的水产人中，谭总算是业界的佼佼者，凭借着他独到的养殖理念和管理模式，成功实现了养殖场的标准化和高效化运营。
8月12日，谭总最新一造虾苗已经投放12天了，即将进入“清罾阶段”。他表示，目前虾苗长况良好，平均虾身达3cm，接下来，会继续按照既定的喂养方案、水质调控方案规模化养殖，争取好收成。
从红木行业转型到养虾行业的，在水产界并不少见，但能要把品种养好，并坚持下来的，寥寥可数。2009年，来自重庆的谭总来到江门，开启他的红木生意。三年前，在与朋友一次偶尔的聊天中，谭总发现，养虾行业大有可为，于是，便毅然决然决定加入这个行业，并在新会沙堆、珠海斗门建立自己共140亩的养殖场，经常两地来回奔波。
刚开始，谭总对养虾行业并不是很熟悉，就请几位“搞技术”的老乡作为自己养殖场里的技术管理。虽然是“跨界转行”，但谭总并没有忽视养虾的重要的条件。相反，他深知技术和管理在养虾业中的重要性，并通过不断引进先进的技术和管理模式，提升养殖场的生产效率和产品质量。比如引用底氧技术、投料机。
“养第一批、第二批虾时还是比较传统，是人工喂养，后来基本全部用投料机，从也不知道用哪一种型号的投料机开始，慢慢尝试，一直更新。”谭总表示，由于自己的虾塘养殖规模大、密度高，平均一亩虾塘会投放10万尾虾苗，所以只要市面上出现能节约人力、可以推进养虾减少相关成本的机器或产品，能定时定量投放饲料、充足的氧气，实现并确保了高密度养殖健康成长，他都愿意尝试使用。
养虾需要硬件配套软件。单凭技术的硬件措施还不够，成功的养虾人在软件层面上也很出色。 “要舍得投入，除了基建，饲料、动保的投入足够，产量才会高。”谭总自豪地表示，他优先选择使用高端饲料和功能料，营养全面、配比科学，能够很好的满足虾在不同生长阶段的需求，即使这些饲料的成本比较高，但谭总认为物超所值，因为高品质的饲料能带来更高的产量与质量。
今年3月底，谭总在养殖面积为4亩的虾塘投苗共56万尾，使用通威的“大虾倍健”共18400斤。6月底出虾，产量达15000斤，平均亩产3750斤，规格达27条/斤，属大虾规格。整一个完整的过程综合料比为1.22。“养殖很顺利，接下来或继续选择通威。”谭总说道。
对于投入的态度，谭总非常明确，就是舍得投入，注重品质。他深知，只有高品质的饲料和动保产品，才能养出高品质的虾。
走进谭总在珠海斗门的养虾场，蓝天白云的好天气与清澈见底的虾塘相得益彰，让人仿佛置身海边度假村。谭总指着地上的白色石灰残留，告诉笔者，这是刚刚使用石灰漂白粉消毒过的虾塘，把水源带有的病原、杂菌、细菌做消毒处理，经过消毒、解毒，安全测试过后，虾苗成活率达90%以上，才能开始正式投苗。
虾塘消毒，是养殖细节中生物防控的第一步。在广东通威水产服务工程师林治润的指导下，谭总对养殖场进行了科学的规划和布局。
在他的养殖场里，除了刚刚消毒好的虾塘，吸引人眼球的还有那随风飘扬、沙沙作响的彩带。“这是生物防控的第二步，因为飞鸟有可能把其它地方的病源带到塘里来。”林治润表示，这些彩带存在的意义就是驱赶飞鸟。
生物防控的第三步，便是养殖用具专塘专用，养殖塘口专人专管。谭总将每个池塘进行了编号，并进行精细化管理。工作人员每次进塘工作之前，都会进行全身酒精消毒，防止细菌入侵。
“通过以上三个步骤，做好整个养殖过程中的生物防控，虾苗才能健康成长。”谭总表示，跨界养殖确实需要勇气，但舍得投入硬件措施、好的养殖技术和精细化管理等多方面的努力，才是他认为的成功养殖关键秘诀。
落日霞辉下，谭总看着自己操办的规模化养殖场，露出了满意的笑容，或许此刻，他正期待着下一造虾的好收成。
拟邀请对象：政府、协会、特邀专家、会员单位、养殖大户、饲料企业、经销商、加工流通企业、电商企业、餐饮企业等代表约500人。
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